Ресторанный комплекс «ЯКОРЬ»

Ресторанный комплекс «ЯКОРЬ»

  • By
  • Posted on
  • Category : Без рубрики

Педагогами программы являются владельцы и топ-менеджеры ведущих ресторанных компаний и клубов. Среди них: Партнерами программы являются Федерация рестораторов и отельеров, Барменская Ассоциация России, Гильдия шеф-поваров и другие. Форма обучения: Бизнес-образование программа профессиональной переподготовки — 1 год, вечерняя форма обучения. Кто преподает: Среди преподавателей факультета: Практические занятия:

Что такое & на примере ресторанного бизнеса и клубной индустрии

Подробнее о видео В лучшем ресторане Москвы"Турандот" при большом стечении именитых гостей и прессы состоялась торжественная церемония выпуска первых в истории современной России дипломированных рестораторов, завершивших курс обучения по программе профессиональной переподготовки"Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии" : К этому, уже самому по себе знаменательному событию, добавились еще два: Первыми его экспонатами стали вещи, переданные во вновь создаваемую коллекцию самыми яркими звездами этой отрасли.

Более 30 клубных Бизнес-завтраки. На бизнес-завтраках вы афиша. Программа закрытых клубных мероприятий бизнес-туры. бизнес-завтраки .

Старая версия Авторизация Е или пароль введен не верно. Проверьте не включена ли клавиша и попробуйте ввести данные заново. Запомнить пароль Здравствуйте! Рады приветствовать Вас на нашем сайте. Спасибо что Вы с нами! Для этого нужно заполнить небольшую анкету, и вы можете сделать это прямо сейчас, либо позднее, когда Вам будет удобно. Подпишитесь на нашу рассылку, и раз в неделю вы будете получать на ваш электронный адрес топ самых важных новостей, событий, свежих эфиров и далеко идущих планов нашей радиостанции!

Добро пожаловать в клуб избранных слушателей Серебряного Дождя! Это виртуальное сообщество друзей, поклонников, преданных слушателей радиостанции, которые хотят быть всегда на связи с нами. Быть в курсе основных событий, не пропускать интересные эфиры и мероприятия Серебряного Дождя. Какие привилегии получают члены клуба?

Тренинги, семинары, конференции

Хороший дизайн поможет кафе стать местом для тусовки перспективных и энергичных молодых людей. Такое кафе - это стильный дизайн, простая кухня илегкая фоновая музыка, вообщем все, что помогает одновременно насыщать организм и удовлетворять тщеславие. Кроме этого существует большоеколичество очаровательных кафе, уютность которых достигается путемприглушенного света, округлых форм и запаха пищи.

Надо очень осторожноподходить с концепции дизайна кафе, дабы не потеряться в стройном рядушоколадно-бежевых цветов. Разделение зон для курящих и не курящих способствует потоку посетителей, а хорошая домашняя выпечка представленная в центральном месте с хорошей подсветкой, да еще и заметная с улицы, только обеспечит бесплатную рекламу и постоянных посетителей.

Наружная реклама должна четко определять принадлежность заведения к кафе, а дизайн вывески гармонировать с общей концепцией интерьера.

МурманскБилеты On-Line Корзина:0 · Рестораны · Афиша · Дети · Акции · Фото · Контакты · Работа; Оставить отзыв. Рестораны. Доставка №1.

История мировой клубной индустрии. Классификация клубов. История клубного движения. Основные направления развития клубной деятельности. Целевая аудитория клубов и определение ценовой политики. Мода и тенденции в клубной индустрии. Строительство клуба. Оформление и дизайн. Законодательная база открытия и работы развлекательных заведений.

Взаимодействие с госструктурами. Техника безопасности.

Как открыть ресторан с нуля: пошаговая инструкция

Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии Итог оживленной дискуссии, развернувшейся между акулами кейтеринга, человеку стороннему мог показаться неожиданным: Возражений на эту простую мысль не прозвучало. Больше того, чисто интуитивно участники круглого стола пришли к согласию еще по нескольким ключевым вопросам. Во — первых, они признали, что конкуренцию на рынке событийного кейтеринга вряд ли можно назвать жесткой, поскольку спрос на услуги операторов, особенно в Москве и Петербурге, существенно превышает предложение.

«Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» – уникальная образовательная программа, ориентированная на тех, кто хочет открыть.

Даже если Вы не арт директор в клубе или ресторане, а просто являетесь организатором вечеринок и мероприятий, Вы получите опыт, который даст отличный толчок к новым идеям для ваших вечеринок и мероприятий. Далее переходим в раздел того или иного диска. Сразу хочется сказать, что один диск дополняет другой. После прохождения активации пособий можно переходить к обучению. Для большинства арт директоров время — это ресурс, которого никогда не бывает достаточно!

Если применить на практике все тонкости из этого раздела, то Вы повысите эффективность своего рабочего времяни. После изучения этого раздела, арт директорам и успешным руководителям удается сконцентрироваться и поставить на автопилот вечеринки а также всю организацию любого мероприятия, которые приводят к потрясающим результатам..

Вот неполный список того, что Вы почерпнете из этого раздела:

Звездный десант в ресторанном бизнесе

-специалист и промоутер в ресторанном бизнесе. А 16 июня известный специалист по -технологиям Олег Назаров провел свой авторский семинар для профессионалов ресторанного бизнеса. Но смею заметить: Олег Васильевич, каково, на Ваш взгляд, современное состояние российского ресторанного бизнеса? Я не ресторатор, но могу сказать так: Это изуродованная структура, глядя на которую, хочется плакать.

Примером может служить московский ресторанный бизнес в начале х серебряные и другие клубные карты, дающие различные преимущества.

Еда Автор: , , — наверняка, в каждом из этих заведений ты бывал -а и не раз. Мы встретились с их хозяевами голландцем Берни тер Брааком и французом Джонатаном Ролландом и узнали, почему они приехали в Вильнюс поднимать ресторанный и клубный бизнес и что из этого вышло. О моде на бургеры, культуре потребления алкоголя, улыбчивых посетителях и том, почему Вильнюс — один из самых крутых и модных городов Европы — читай ниже.

Берни тер Браак приехал в Вильнюс из Нидерландов 15 лет назад по приглашению ночного клуба . Это был первый хаус-клуб западного формата не только в Вильнюсе, но и во всей Литве. Проработав в нем менеджером полтора года, Берни решил не возвращаться домой, где все уже было, а продолжить развивать литовский ресторанный бизнес. Джонатан Ролланд перебрался из Франции, где работал журналистом, в Вильнюс 7 лет назад.

Устроился барменом в , а позже стал его управляющим. В начале х Вильнюс только начал развиваться. Литва стала независимой в , и первое время их очень штормило. Особенно во второй половине ых, когда здесь был схожий с Россией кризис. Поэтому первые 10 лет здесь не было особого прогресса. Если сравнить и — это практически день и ночь, черное и белое.

Клубный бизнес: инвестиции в ночные клубы

Предпринимательство Как открыть ресторан с нуля: Но далеко не каждый делает конкретные шаги к достижению своей цели. Создание ресторана требует существенных финансовых затрат, не говоря уже о времени и силах. Для того чтобы минимизировать эти расходы, придется многое узнать об этом виде бизнеса.

Видео-канал программы"Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии" Бизнес-школы RMA. «Менеджмент в ресторанном.

Автомобиль — мера успеха К сожалению, само наличие у человека автомобиля часто определяет мнение о нем. По этой причине мы как можно раньше стремимся приобрести железного коня. Причем эта покупка часто ставится на первое место, отодвигая более важную и нужную — собственное жилье. Странно, что мерой успеха становится твоя способность переплачивать. Вся автомобильная инфраструктура изначально задумана для лучшей организации и повышения комфорта автомобилиста.

Страховку ты покупаешь для того чтобы в случае аварии компенсировать ущерб. Налоги платишь чтобы дороги, по которым ты ездишь, развивались и поддерживались в хорошем состоянии. Сервис нужен в целях безопасности и комфорта, если не умеешь чинить машину сам. И так далее: И вот что получается. Целью страховщиков в реальной жизни является как можно большее урезание выплаты при страховом случае.

Конечно, прежде всего это бизнес и так происходит везде. Но все же в России страховые компании справляются с этим особенно хорошо. Про дороги, на развитие которых они идут, в нашей стране излишне рассуждать.

Антон Пинский — о работе с Аркадием Новиковым и состоянии ресторанного бизнеса

Адрес электронной почты; Почтовый адрес. Персональные данные Пользователей хранятся исключительно на электронных носителях и обрабатываются с использованием автоматизированных систем, за исключением случаев, когда неавтоматизированная обработка персональных данных необходима в связи с исполнением требований законодательства. Компания обязуется не передавать полученные персональные данные третьим лицам, за исключением следующих случаев: По запросам уполномоченных органов государственной власти РФ только по основаниям и в порядке, установленным законодательством РФ; Стратегическим партнерам, которые работают с Компанией для предоставления продуктов и услуг, или тем из них, которые помогают Компании реализовывать продукты и услуги потребителям.

Мы предоставляем третьим лицам минимальный объем персональных данных, необходимый только для оказания требуемой услуги или проведения необходимой транзакции. Компания оставляет за собой право вносить изменения в одностороннем порядке в настоящие правила, при условии, что изменения не противоречат действующему законодательству РФ.

Если вы внимательны и сообразительны, у вас есть опыт работы и вас интересует ресторанный и клубный бизнес, у нас может быть вакансия для вас.

Практический опыт проведения тренингов в сфере питания, развлечений и услуг — уже более часов. Управляя разноплановыми проектами в сфере Хо. Ка я сталкивался с реальными проблемами и кейсами, решения которых и излагаю в своих тренингах. Моя команда — это профессионалы в узких специальностях бар, кухня, маркетинг, шоу , поэтому занятия сопровождаются реальными живыми ситуациями и сонетам, а проходит все это в непринужденной обстановке.

Реальное ежедневное управление одновременно 5 собственными заведениями дает возможность держать руку на пульсе реальных проблем и изложить их решения. Языки проведения тренингов: По вашому запросу может быть разработан любой другой тренинг на основании летнего практического опыта. Целевая аудитория тренингов: Линейный персонал заведений сферы обслуживания, питания и других форматов бизнеса В2С офицанты, бармены, администраторы, хостесс, парикмахеры, тренеры, продавцы, операторы колл-центра и т.

Руководители заведений сферы услуг, питания и других форматов бизнеса В2С администраторы, директоры, суепрвайзеры, и др. Инвесторы Готовые тренинги: Представляются примеры и упражнения по эффективному управлению кадрами. Предоставляются инструкции администрации по дальнейшей поддержке знаний и тестированию. Тренинг очень актуален в условиях текучки и недостаточной обознанности кадров.

Как открыть бар с нуля. Цифры и советы от совладельца культового бара.

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку больше зарабатывать, и что можно сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!